RISOLATTE CON MANDORLE E CANNELLA

Avete voglia di un pasto dolce? 

La vostra dispensa abbonda di riso ma non avete voglia di cucinarlo al solito modo?

Vi presendo allora il mio risolatte!!

Forza al lavoro! Prepariamolo insieme in poco tempo al microonde!

Macros 

Proteine 24 gr   Carboidrati 52 gr   Grassi 7 gr

Tempo di preparazione 15 min

Tempo di cottura 8 min

Porzioni 1

INGREDIENTI

Riso Basmati 50 gr

Acqua 185 gr

Latte di mandorla non tostata 155 gr

Yogurt greco fage 0 % grassi 150gr

Stevia 1 cucchiaio

Cannella q.b.

Semi di chia 1 gr

Bacche di goji 10 gr

Mandorle 7

Topping cioccolato zero calorie

PROCEDIMENTO

Mettete in un pentolino per cottura al microonde dai bordi alti il riso basmati, il latte di mandorla non tostata, l'acqua e la stevia. 

Cuocete per 7 - 8 minuti circa, avendo l'accortezza di aprire lo sportello del micronde ogni tanto e mescolare.

Quando il riso sarà cotto aggiungete lo yogurt greco e la cannella.

Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Mettete in una ciotola, lasciate raffreddare in modo che il risolatte si solidifichi un pochino, e decorate con bacche di goji, mandorle a pezzetti e semi di chia.

Terminate con topping al cioccolato zero calorie.

Buon appetito!!

CONSIGLI

Potete utilizzare il latte e gli ingredienti che più vi piacciono, è ovvio che i macros cambieranno!