PATATE FORMAGGIOSE

Un piatto semplice e veloce ma allo stesso tempo tanto gustoso.

Un'alternativa sfiziosa alle classiche patate al forno.

Sicuramente un'ottima idea per stupire al meglio i vostri ospiti.

 Provatele, sono sicura che vi piaceranno!

Buon lavoro!

Tempo di preparazione 40 min

Tempo di cottura 30 min

Porzioni 4

INGREDIENTI

Patate 1 kg

Edamer 200 gr

Burro 60 gr

Latte 150 ml

Sale q.b.

Pepe q.b

PROCEDIMENTO

Sbucciate le patate e tagliatele a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro.

Lessatele in acqua bollente per 10 minuti circa e poi scolatele.

Imburrate una teglia e mettete sopra le fettine di patate sovrapponendole un poco le une sulle altre.

Salate e pepate.

Aggiungete sopra il burro a fiocchetti e l'edamer tagliato a dadini.

Versate il latte lungo tutto il bordo della teglia.

Infornate in forno preriscaldato ventilato a 200 °C per 30 minuti, o comunque fino a doratura della superficie.

Le vostre patate formaggiose sono pronte per essere mangiate!

Buon Appetito!

CONSIGLI

Sono buone sia calde che a temperatura ambiente.

Potete sostituire l'edamer con la groviera o un altro formaggio di vostro gradimento.
Se preferite potete cucinare le patate anche al vapore.